真空乳化鍋的特點(diǎn):
1)乳化鍋所有與介質(zhì)接觸部位,皆使用不銹鋼材質(zhì)304制做,對制品無任何污染。
2)均質(zhì)攪拌器裝設(shè)在底部,在少量生產(chǎn)及油相少時(shí)亦可充分發(fā)揮均質(zhì)攪拌的效果。
3)平衡式特殊曲線的轉(zhuǎn)子配以相應(yīng)結(jié)構(gòu)的定子實(shí)現(xiàn)流體、高能剪切、碾磨、離心,從而保證膏體細(xì)膩。
4)聚四氟乙烯刮板,隨時(shí)迎合攪拌槽之形體,掃凈掛壁粘料,以求快速傳熱。
5)無級調(diào)速攪拌裝配,隨時(shí)方便地調(diào)整攪拌轉(zhuǎn)速,以求混合。
6)配套不銹鋼水相溶解鍋、油相溶解鍋、真空泵、緩沖罐、控制電箱等。
真空乳化鍋的工作原理
真空乳化鍋:在高粘性乳化物,特別是膏霜、軟膏等制造工藝中,通常 成問題是在攪拌時(shí)把空氣混入制品中,混入的空氣使制品氣泡化,細(xì)jun污染及氧化都造成品質(zhì)劣化。真空乳化鍋解決了這一問題,所得制品不會(huì)混入氣泡,可制造出富有光澤、均質(zhì)細(xì)膩及延展性良好的產(chǎn)品。
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